ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΚΙΝΔΥΝΟΙ ΚΑΙ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ

 Κίνδυνοι τροφίµων και πώς να τους αναγνωρίζετε στο χώρο εργασίας, Τύποι κινδύνων και πώς να τους προλαµβάνετε, Υψηλοί κίνδυνοι και πώς να τους αποφεύγετε, Συνήθεις τροφιµογενείς ασθένειες.